Fredsgatan 12 har som bekant en stjärna i Guide Michelin, så förväntningarna var förstås höga. Vi var där igår och tog avsmakningsmenyn. De har ett tema per månad och alla lät skitgoda utom just November som var Fiskeläger, vilket är långt ifrån min favorit. Jaja, vad göra? Jag tror det sammanlagt blev 11 rätter eller nåt sånt. Tre st var helt magiskt goda! 2 st var under par. Övriga var goda. Vi fick små glas av sju olika sorters vin också, alla utom ett vita. Ett av de vita var nog det godaste vita vin jag druckit (vilket iofs inte säger så mycket, för jag är inte så bevandrad inom vita viner) och alla andra var bra. De är riktigt bra på att kombinera mat och dryck. Supertrevlig servitör och ofelbar service! Avsmakningsmeny + vinpaket landar nog kring 2000 kr, men vi hade en rabattkupong så vi kom undan lite billigare.
Betyg: 9/10